三层水果加鲜花蛋糕（双层鲜花水果蛋糕）

本篇文章给大家谈谈三层水果加鲜花蛋糕，以及双层鲜花水果蛋糕对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、裱花蛋糕水果摆放技巧
• 2、玫瑰心形水果蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
• 3、举办婚礼时,想要一个三层的大蛋糕,怎么选择花样呢?
• 4、裸蛋糕的裸蛋糕品种
• 5、水果蛋糕怎么做?

裱花蛋糕水果摆放技巧

裱花蛋糕水果摆放技巧 樱桃用刀划一圈，掰开去核，然后切小块。切一半左右作为夹心水果。留一半放在顶部做裱花装饰用。可以挑选好看，颜色接近的做装饰哦。草莓 切小块 备用 芒果洗净，从中间切开取果肉。

杨桃将杨桃洗干净修正好菱角边沿。用水果雕刀从杨桃侧面直接切下。注意切杨桃时的垂直和平行苏。五角星装的杨桃可以很随意的在蛋糕上装饰搭配。草莓将草莓洗干净。用水果雕刀将草莓四分开的形状。

规则摆放 讲究对称美。整颗、1/2切、1/4等等都可以，只要均匀对称即可，属于最简单的装饰方法。

水果蛋糕里面水果摆放方式分为以下几种 一：常规式摆法 二：对称式摆法 三：丰富式摆法 四：夸张式摆法 常规摆法 一般普通常规的摆放方法可以分为下面的几大点，也是制作常规水果蛋糕的几大重点。

玫瑰心形水果蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

准备材料：蛋黄5个、色拉油50克、砂糖20克、低筋面粉100克、牛奶50克、蛋白5个、砂糖70克、甜奶油适量、黑巧克力适量、玫瑰花2朵。先将蛋黄、蛋白分开的放在无水无油的盆中。

预热烤箱110度，底层放入蛋糕模，先30分钟，再转至160度，再烤30分钟。取出蛋糕轻震几个，倒扣晾凉后脱模。切成所需片数，一层蛋糕，一层奶油，一层水果，依次放好所有的蛋糕片。

苹果玫瑰蛋糕的做法 蛋清加白醋，盐，分3次加60克白糖打发。蛋黄加30克白糖打散，分次加玉米油打匀，再加牛奶打匀。蛋黄液里筛入低粉。拌匀。蛋黄糊里放入3分之1蛋清，翻拌均匀。

制作方法如下：把牛奶，色拉油，蜂蜜倒在盆中，加入低筋面粉均匀，最后加入蛋黄混合。加入白醋，玉米淀粉，分三次加入砂糖打发至硬性。160度烤60分钟，出炉倒扣冷却的蛋糕坯。

玫瑰蛋糕的做法1 玫瑰荔枝蛋糕 材料 蛋白78克，全蛋57克，糖50克，低粉34克，杏仁粉43克，黄油9克，荔枝罐头汁85克，玫瑰水5克，明胶3ml，荔枝果肉 做法 全蛋混合粉类，搅拌到颜色发白。

把带锯齿的三角刮板紧贴在蛋糕侧面，朝顺时针方向转动裱花转台，这样就把侧面的纹路做好了。在裱花袋顶部剪一个小口子装入6齿花嘴，然后装入奶油。

举办婚礼时,想要一个三层的大蛋糕,怎么选择花样呢?

1、蕾丝蛋糕经典的白色三层婚礼蛋糕简约而不失单调，一片奶白中，精致地装点着几朵色彩绚丽的玫瑰，如同天空霞光般绚丽的色彩。而蕾丝的铺垫，又为蛋糕带来极尽的梦幻之感。

2、对于第一次接触婚礼甜品的新人，这些蛋糕坯的口味听起来比较陌生，建议在挑选婚礼蛋糕时，先去婚礼蛋糕坊品尝试吃，再做选择。

3、黑森林蛋糕黑森林蛋糕最简单的解释就是“一种不含巧克力的樱桃奶油蛋糕”，是由德国传到国内，最重要的配料就是来自黑森林地区的樱桃。

4、选择蛋糕的口味和形状 婚礼蛋糕的口味和形状是非常重要的，因为它们直接影响到蛋糕的美味和外观。在选择蛋糕口味时，可以根据新人的喜好和婚礼的主题来选择。一般来说，巧克力、榴莲、芒果等口味比较受欢迎。

裸蛋糕的裸蛋糕品种

咖啡巧克力奶油裸蛋糕 蛋糕胚：（6寸模具）鸡蛋3个、咖啡液55g、玉米油40g、低粉4可可粉10g、糖40g、柠檬汁几滴 巧力克咖啡奶油：淡奶油200g、巧克力酱40g、咖啡液10g 做法：分离蛋白和蛋黄备用。

草莓裸蛋糕—八寸的做法 材料分别称好，五克淀粉可以直接放入打发蛋白用的糖粉中，手动搅拌均匀，备用。蛋黄糊用的糖粉，玉米油，和牛奶，可以直接称到一个容器内。因为之后后蛋法，前面糖牛奶油混合乳化即可。

红丝绒裸蛋糕 材料红丝绒戚风6寸玉米油30g、牛奶30g、红丝绒液6g、低粉45g、可可粉5g、鸡蛋3个、糖40g、其他5寸淡奶油250g、糖20g、草莓300g、蓝莓、糖粉适量步骤红丝绒戚风玉米油、牛奶、红丝绒液一起搅匀乳化。

裸蛋糕是近年来非常流行的蛋糕品种之一。相较于传统的装饰豪华的蛋糕，裸蛋糕的特点是外表***，没有覆盖层或者糖霜，让人一眼可以看到里面丰富多彩的果仁、水果或奶油等装饰。

草莓芒果裸蛋糕的做法 可可粉过筛 低粉过筛 蛋黄蛋清分离到无油无水盆里。蛋黄打散依次加入油，牛奶，白糖搅匀。再一次把可可粉低粉混合一起 再次过筛。让面粉和蛋黄充分混合在一起无颗粒壮即可。

、冷却后的蛋糕脱模，切掉顶部凸起的部分，然后切成4片（切成4片做好的裸蛋糕层次更丰富更漂亮，但是蛋糕片也非常薄，所以切的时候要注意，不要切得厚薄不均匀。你也可以切成3片）。

水果蛋糕怎么做?

1、首先要做8寸的戚风蛋糕。第一步：打发蛋白，要保证容器无油无水，砂糖分三次放入打发的蛋白中。加入柠檬汁更容易打发。塔塔粉可以保持打发蛋白的稳定性。无奶油纯水果蛋糕的做法 步骤1 打发好的蛋白应如图所示。

2、蛋黄加砂糖搅松，加入玉米淀粉和吉士粉搅匀，冲入热牛奶及琼脂液（水：琼脂=5：3：0.1）。在火上加热至糊状，趁热使用。

3、水果蛋糕制作方法如下：把细的砂糖加入到牛奶中，然后使用打蛋器将其搅拌均匀。

4、好吃又简单的水果蛋糕的做法图解4 蛋清部分，先准备80g 细砂糖，分3次加入打发：用打蛋器打到粗泡状态第一次加白糖；继续打到细细纹路第二次加白糖；到湿性泡发加第三次白糖直到干性泡发，即有直立的小尖勾。

5、第一层蛋糕胚放上适量奶油用抹刀抹平，在铺上适量的火龙果。步骤 27 水果上面放上奶油抹平，然后放上第二层蛋糕胚。步骤 28 重复刚才的步骤，放上奶油抹平。步骤 29 这层我放的是芒果。

6、将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，用电动打蛋器打至颜色发白，体积变大。水果蛋糕是一款美味又健康的甜点，它不仅味道鲜美，还富含各种营养成分，非常适合作为家庭聚会和生日派对的甜点。

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