石家庄市栾城区鲜花蛋糕diy（石家庄 蛋糕）

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本文目录一览：

• 1、diy蛋糕的创意点是什么?
• 2、在蛋糕店DIY蛋糕的步骤和注意事项
• 3、蛋糕上鲜花如何处理鲜花蛋糕关于鲜花的处理方法的做法步骤

diy蛋糕的创意点是什么?

森林主题蛋糕 以树木和动物为主题的森林蛋糕是很受欢迎的主题。你可以把蛋糕做成圆球形状，然后再用草和小动物的形状来覆盖它。还可以用蘑菇和野花来装饰，为整个蛋糕增添自然的气息。

糖霜装饰 糖霜装饰是最常见的一种装饰方式，也是最容易操作的一种。首先，将糖霜涂在蛋糕表面，然后用不同颜色的糖霜在蛋糕表面画出自己想要的图案，可以是生日蛋糕上的名字、数字、花朵、小动物等等。

创意蛋糕的核心是“创意”，而不是随处可见的常规裱花蛋糕。创意蛋糕用品除了要更好的体现蛋糕的品质、口感，还要具备外观、功能等各方面的创意点、发光点。

在蛋糕店DIY蛋糕的步骤和注意事项

自制蛋糕有以下6点注意事项：牛奶的处理：做蛋糕时里面通常会放牛奶，牛奶的处理关键有两步，一步是称重，称重时需要比较准确，选择克秤来称重，第二步就是牛奶加热，加热的时候，控制好火候，牛奶冒出小泡泡后马上关火。

做蛋糕的步骤如下：取几个鸡蛋以及白砂糖放入碗中用筷子将它们搅拌均匀。锅里面加入适量的清水，将装鸡蛋液的碗放到水里面隔水加热到鸡蛋液四十度左右。

定制蛋糕的注意事项 提前预定：定制蛋糕通常需要提前预定，特别是在繁忙的节日或庆祝活动期间。确保提前与蛋糕店或糕点师傅联系，并确认预订细节。主题和设计：确定蛋糕的主题和设计，包括形状、颜色、装饰等。

鸡蛋上戳洞倒出蛋液，加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里；烤箱烤30分钟后剥壳，加点缀。

首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。注意，做蛋糕一定要用低筋面粉！高筋面粉不适合做蛋糕！然后，将蛋黄（注意，系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用）、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。

蛋糕上鲜花如何处理鲜花蛋糕关于鲜花的处理方法的做法步骤

具体步骤如下：用奶油抹刀将打发好的奶油抹到蛋糕上，在奶油垫盘上抹点鲜奶油，以便固定蛋糕。放一坨鲜奶油，开始抹面，先抹顶上的，边边角角一定要多放奶油，否则会走不平刀。

首先准备好有七朵花的蛋糕（下面以带七朵花图案的圆形代表蛋糕介绍具体切法）。从右上角到左下角斜切一刀，具体切法如图所示。第一刀切好后，从左上角到右下角斜切第二刀，具体切法如图所示。

蛋黄蛋白分开。蛋黄中加入细砂糖，牛奶和植物油，搅拌均匀。蛋黄液中加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀，就是蛋黄糊。蛋白中加几滴柠檬汁或白醋，分三次加入细砂糖，用电动打蛋器打发出现小尖角。

左手握住裱花棒，尖头朝上，右手再用10号裱花嘴，宽头在下边，窄头在上边，与裱花棒垂直90度贴紧裱花嘴。左手顺时针转动裱花棒，右手相反方向呈n字型画法，将奶油把裱花棒尖头包好成一个花芯。

制作奶油蛋糕上的花的做法如下：先准备好的6寸蛋糕胚放在蛋糕转盘上，在下面垫了纸托。将淡奶油倒进不锈钢盆中，在下面再放一个加了冰水的不锈钢盆，隔水将淡奶油打发到硬性发泡。

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