没有花怎么做鲜花蛋糕图片（没有蛋糕和鲜花的生日）

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本文目录一览：

• 1、韩式裱花是什么?
• 2、蛋糕裱花技巧
• 3、芒果花蛋糕的做法步骤图,芒果花蛋糕怎么做

韩式裱花是什么?

韩式裱花相较于奶油霜，它受气温、天气等环境问题的影响较小。

韩式裱花是在wilton裱花方法基础上，衍生和发展起来的一种裱花方法，起源于韩国，故称之韩式裱花。

区别是奶油裱花***用的原料为：奶油 奶油裱花 韩式裱花的原料为：奶油霜或豆沙 韩式裱花 韩式裱花 韩式裱花 普通裱花和韩式裱花在色泽及质感上面也是不一样的。

蛋糕裱花技巧

蛋糕裱花技巧如下：第1步、把奶油跟糖全部放入容器内。第2步、打蛋器打发至凝固状，继续打发一会你会感觉奶油有点变硬了不是软软的就是可以了，千万不要打发过头，因为裱花需要奶油要稍微硬一点纹路才漂亮。

精细 精细，是裱花蛋糕的具体表现。精细就是制作精致细腻，裱花的每朵花、每条线条，相隔的密度、均衡度以及裱的力度都决定裱花的质量的好坏。

在蛋糕胚中间夹奶油及馅料。用裱花袋先从侧面挤奶油以上下拉线的方式挤，注意线条之间要密不能有空隙。挤侧边的奶油时花袋角度与蛋糕转盘呈30度角，一只手转转盘另一只手只要作上下拉线的动作即可。

芒果花蛋糕的做法步骤图,芒果花蛋糕怎么做

1、用打蛋器低速打到六分发，就是略有纹路即可。把芒果泥倒入打发好的淡奶油盆里，搅拌均匀。加入80克的芒果丁，再次搅拌均匀。芒果慕斯液就做好了。

2、第1步、准备食材（忘记拍玫瑰花、巧克力和银色糖果）。第2步、蛋黄油牛奶糖放在一起。第3步、用手动打蛋器搅打均匀，打至乳化状最好，搅拌均匀也可以。第4步、加入低粉拌拌均匀。第5步、蛋清加糖和柠檬汁。

3、步骤 将黄油软化。加入糖粉和高筋面粉，揉成面团。把揉好的面团放入冰箱冷冻室，直到冻硬。把冻硬的面团用刨丝器刨成丝，即成酥皮 把芒果去皮切粒（不要切太碎）。

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