本篇文章给大家谈谈鲜花蛋糕制作创意说明书,以及鲜花蛋糕介绍对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
第一步:先画出一个火苗的形状,注意有两层。第二步:然后绕着火苗画椭圆形,下面画上一个方形作为蜡烛。第三步:接着绕着蜡烛下面画椭圆,再竖下来两条线用弧线连起来作蛋糕。
步骤6 分离好的五个蛋清这一碗,加白糖颗粒,加挤两滴柠檬汁,用打蛋器打起棉花状,不要打过了,打成这个样子不掉落即可。
将拌匀的物料装入备用的蛋糕圈内,并顺势抹平表面,进烤箱烤,约40分钟,至完全熟透取出,趁热覆在蛋糕板上,冷却后即可使用。 注:蛋糕乳化油又称“SP”,能使蛋糕加快乳化,体积蓬松,特别适用于大生产,但生产出来的蛋糕收缩比稍有增加。
用烤箱做蛋糕方法及步骤 简单快速做出美味蛋糕 烤箱版小蛋糕:材料:蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、白糖、油、盐 做法 蛋黄和蛋清分离。蛋清里加小小盐和白糖,用打蛋器打发。蛋黄里加白糖、蛋糕粉和牛奶,搅拌均匀。
1、制作蛋糕胚,选择海绵蛋糕或奶油蛋糕,根据配方将所需食材混合搅拌均匀,倒入烤盘中烤制。 制作蛋糕装饰,根据所需蛋糕的种类选择不同的食材组合,如巧克力系、草莓、鲜奶油等。
2、奶油蛋糕 基底:海绵蛋糕,材料:奶油系+草莓系。巧克力蛋糕 基底:海绵蛋糕,材料:巧克力系+巧克力系。甜甜圈 基底:海绵蛋糕,材料:精华系+奶油系。华夫饼 基底:海绵蛋糕,材料:精华系+砂糖系。
3、创意蛋糕店长崎蛋糕、熔岩蛋糕、拿破仑千层、树干蛋糕、奶黄派(大盘)、裱花蛋糕(大盘)、蜂蜜奶香蛋糕(大盘)的配方如下:长崎蛋糕 长崎蛋糕的配方为芝士蛋糕材料、两份砂糖系、两份奶油系。
这款三层的紫色褶边牡丹创意蛋糕设计,将褶边元素运用到了极致,浪漫的荷叶边以及花瓣的结合,给人一种置身于梦幻般的婚礼现场的感觉,加上紫色的渲染,此款蛋糕女王般的高贵气质逐渐展现了出来。
糖霜装饰 糖霜装饰是最常见的一种装饰方式,也是最容易操作的一种。首先,将糖霜涂在蛋糕表面,然后用不同颜色的糖霜在蛋糕表面画出自己想要的图案,可以是生日蛋糕上的名字、数字、花朵、小动物等等。
森林主题蛋糕 以树木和动物为主题的森林蛋糕是很受欢迎的主题。你可以把蛋糕做成圆球形状,然后再用草和小动物的形状来覆盖它。还可以用蘑菇和野花来装饰,为整个蛋糕增添自然的气息。
除了蛋糕的表面装饰,你可以在其它方面处理蛋糕。例如,你可以在顶部挖出一个小坑并用巧克力填充,这种方法可以保持蛋糕的湿度。
红色丝绒蛋糕:浪漫的红色丝绒蛋糕也是一种不错的选择,红色丝绒蛋糕有着非常诱人的造型,在结婚纪念日这种特殊的日子里。一份这样的蛋糕,可以让浪漫气氛不断升级。而且红色丝绒蛋糕的味道也非常好,甜度适宜,香而不腻。
海绵底 奶油蛋糕=海绵蛋糕+奶油类+草莓类。巧克力蛋糕=海绵蛋糕+巧克力类+巧克力类。甜甜圈=海绵蛋糕+精华类+奶油类。华夫饼=海绵蛋糕+精华类+砂糖类。果冻底 香草冰淇淋=果冻+奶油类+奶油类。
创意蛋糕店大盘食谱配方大全 大盘蛋糕 萨赫蛋糕(大盘):由巧克力系+巧克力系+巧克力系制成。大芭菲(大盘):由香草冰淇淋材料奶油系+草莓系+水果系制成。
创意蛋糕店配方:巧克力蛋糕、海绵蛋糕、交叉巧克力、交叉巧克力。华夫饼干(方格点心)、巧克力酱、奶黄。炸面包圈、巧克力酱、奶油。水果蛋糕、奶油、草莓。香草冰激凌、果冻、奶油、奶油。
经营好自己刚刚开的小店,制作不同的蛋糕参加比赛,要是赢得比赛后就会有大批的客人来到店里购买优胜蛋糕!创意蛋糕店大盘配方有哪些?下面是我给大家带来的《创意蛋糕店》大盘食谱配方大全,感兴趣的小伙伴们一起来看看吧。
海绵蛋糕:材料:鸡蛋 3个 低筋面粉 60克 细砂糖 40克 植物油 20克 步骤:将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。将低筋面粉筛入蛋液中,用打蛋器搅拌至无干粉。将植物油慢慢加入面糊中,搅拌均匀。
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