蓝莓鲜花蛋糕装饰图片欣赏（蓝莓蛋糕图片 装饰）

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本文目录一览：

• 1、蓝莓蛋糕的原料和做法?
• 2、蛋糕上的水果如何装饰?
• 3、蓝莓蛋糕怎么做好吃呢?
• 4、裸蛋糕的裸蛋糕品种
• 5、蓝莓蛋糕好吃的做法是什么?
• 6、如何以创意装饰生日蛋糕

蓝莓蛋糕的原料和做法?

1、蓝莓奶油蛋糕做法一 主料：饼干150克。辅料：奶油61克、牛奶141克、杏仁50克、奶酪314克、鸡蛋35克、玉米面（黄）25克、蓝莓100克。调料：白砂糖73克。

2、做法步骤 蛋清和蛋黄分离，蛋清加入糖备用，用电动打蛋器，打发至干性发泡。加入蛋黄搅匀，筛入低筋面粉和杏仁粉，翻拌均匀。装进裱花袋备用。把面糊挤入烤盘里，表面抹平。

3、先称好黄油。步骤step 2 加入牛奶，微波炉加热至黄油融化。步骤step 3 蓝莓洗净后加入少量面粉裹匀。步骤step 4 奶油奶酪隔热水软化。步骤step 5 分次加入蛋黄搅匀。步骤step 6 分次加入黄油和牛奶的混合液体搅匀。

4、蓝莓蛋糕的做法教程：碗里打入鸡蛋，加入细砂糖和香草精，用打蛋器搅拌均匀。轻轻搅拌即可，不要将鸡蛋打发。低筋面粉和泡打粉混合后筛入鸡蛋混合物里。用打蛋器继续搅拌均匀，成为稀面糊。

蛋糕上的水果如何装饰?

规则摆放 讲究对称美。整颗、1/2切、1/4等等都可以，只要均匀对称即可，属于最简单的装饰方法。

杨桃将杨桃洗干净修正好菱角边沿。用水果雕刀从杨桃侧面直接切下。注意切杨桃时的垂直和平行苏。五角星装的杨桃可以很随意的在蛋糕上装饰搭配。草莓将草莓洗干净。用水果雕刀将草莓四分开的形状。

蛋糕装饰水果常用到的有如哈密瓜、柠檬、菠萝、草莓、樱桃、猕猴桃、芒果等。苹果切法：取一个苹果，用刀子呈“v”字形切割。向左和向右都呈45度角，两个正好切断。继续下一个，连续切割几个。

准备好戚风蛋糕，打发淡奶油，猕猴桃，橙子，樱桃，草莓，芒果等水果。02 戚风蛋糕横等分成两片，取一片蛋糕放在裱花转台上，用抹刀挑一些打发好的鲜奶油平铺在蛋糕片上，在鲜奶油上放一些水果粒作为夹心。

摆放方法：一 ：夸张式摆法；夸张式摆法是以所要表达的的含义以简单的水果装饰做体现，外观大方，感觉另类，富有艺术感。

草莓装饰蛋糕的方法：蛋糕先用奶油裱花，如图。草莓对半切开，切成心形状，如图。把草莓斜着插入裱好的花上面，如图。看上去是放了一个心在蛋糕上面 其他的草莓装饰蛋糕图。

蓝莓蛋糕怎么做好吃呢?

蓝莓奶油蛋糕做法一 主料：饼干150克。辅料：奶油61克、牛奶141克、杏仁50克、奶酪314克、鸡蛋35克、玉米面（黄）25克、蓝莓100克。调料：白砂糖73克。

取1片蛋糕片，刷上朗姆酒糖浆。把一半的蓝莓奶油均匀抹在蛋糕片上，盖上第二片蛋糕片。1再刷上朗姆酒糖浆，抹上另一半蓝莓奶油，盖上第三片蛋糕片，并刷上朗姆酒糖浆。

蓝莓蛋糕的做法 蓝莓用勺子碾碎，加5g白砂糖进不粘锅小火煮 请点击输入图片描述 熬到这个颜色，果肉没有发绿的就算可以了。不要加水，因为这一部分的果酱要加入打发好的淡奶油的。

将慕斯液倒进去， 放入蓝莓果肉，然后，放入一片蛋糕片。放冰箱冷藏至凝固。1吉利丁片用冰水泡软，草莓酱加入适量水和吉利丁片，搅拌至溶化。1然后，倒入凝固好的慕斯糊里，继续放冰箱冷藏至凝固。

裸蛋糕的裸蛋糕品种

咖啡巧克力奶油裸蛋糕 蛋糕胚：（6寸模具）鸡蛋3个、咖啡液55g、玉米油40g、低粉4可可粉10g、糖40g、柠檬汁几滴 巧力克咖啡奶油：淡奶油200g、巧克力酱40g、咖啡液10g 做法：分离蛋白和蛋黄备用。

草莓裸蛋糕—八寸的做法 材料分别称好，五克淀粉可以直接放入打发蛋白用的糖粉中，手动搅拌均匀，备用。蛋黄糊用的糖粉，玉米油，和牛奶，可以直接称到一个容器内。因为之后后蛋法，前面糖牛奶油混合乳化即可。

除了它健康的卖点之外，裸蛋糕的另一个魅力在于可以搭配各种季节水果进行装饰，淡淡的甜味也不会让人觉得心酸。此外，一些装饰上的小巧思，比如横穿着橄榄枝的裸蛋糕等，把简单的蛋糕做成了让人难忘的美味。

用料 巧克力蛋糕胚1个 淡奶油300g（6寸量）水果草莓，芒果 清新水果裸蛋糕的做法 准备一个巧克力戚风胚，原味也可以，巧克力的更好看，然后分三片。

蓝莓蛋糕好吃的做法是什么?

1、蓝莓奶油蛋糕做法一 主料：饼干150克。辅料：奶油61克、牛奶141克、杏仁50克、奶酪314克、鸡蛋35克、玉米面（黄）25克、蓝莓100克。调料：白砂糖73克。

2、以下是制作蓝莓奶油蛋糕的步骤： 预热烤箱至350°F（175°C）。 准备一个9英寸（23厘米）的蛋糕模具，涂抹一层薄油并撒上一层薄面粉。

3、蓝莓蛋糕的做法小技巧：可以将蓝莓更换为你喜欢的其他水果，如草莓、树莓等。奶油霜如果是从冰箱取出来的，需要回到室温变软后才能和蓝莓果酱混合。

如何以创意装饰生日蛋糕

1、另外，通过使用简单的装饰元素，如巧克力碎片、喷泉、彩色糖霜，也可以创造出有趣的蛋糕表面。除了蛋糕的表面装饰，你可以在其它方面处理蛋糕。例如，你可以在顶部挖出一个小坑并用巧克力填充，这种方法可以保持蛋糕的湿度。

2、蛋糕的制作和装饰，也不再局限于蛋糕胚上抹一些奶油，然后加上一些装饰物：碎巧克力、奶油裱花、水果等，一个简单的生日蛋糕就做成了。当然，也有在他人的婚礼上见过多层装饰的婚礼蛋糕。

3、添加装饰物：你可以使用水果、果酱、糖果、巧克力、坚果等作为装饰物。将这些装饰物摆放在蛋糕上，可以增加色彩和口感。

4、巧克力刨花制作 巧克力刨花，巧克力薄片和花叶在装饰蛋糕时总是给人留下深刻美好的印象。 巧克力刨花的制作只需要一块大而厚的烘焙用的巧克力和一把锋利的削果菜皮的刮刀。

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