切鲜花蛋糕的***教程全集（切块蛋糕花样）

今天给各位分享切鲜花蛋糕的视频教程全集的知识，其中也会对切块蛋糕花样进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、做蛋糕的教程视频
• 2、如何分割蛋糕视频教程
• 3、常见的蛋糕怎么切才平整好看
• 4、母亲节鲜花蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
• 5、蛋糕做法

做蛋糕的教程***

蛋糕冷却后，开始脱模。可以用手沿着模具，轻轻按压蛋糕，使其一点点的与模具分离，也可以借助蛋糕脱模刀。脱膜后，即可切块食用。

蛋糕的制作方法如下：做蛋糕的配料 鸡蛋5个，低筋面粉80g，纯牛奶40ml，白糖40-50g，柠檬汁2滴，油40ml。第一步 准备好你需要的所有材料。第二步 五个鸡蛋，从蛋清和蛋黄中分离出来，分别放入两个容器中。

奶油用打蛋器搅拌至6-7成备用（你倾斜打蛋盆发现奶油仅可缓慢流动，提起打蛋器发现上面粘附的奶油尖尖朝下，这个时候的奶油刚好打至6分发，这种奶油最适合用来制作慕斯蛋糕。

芝士蛋糕的制作方法如下：材料：奶油奶酪（芝士奶油）250克，牛奶150毫升，糖80克，鸡蛋3个，玉米淀粉20克，低筋面粉2大勺，葡萄干60克，柠檬皮屑半个，动物性淡奶油130毫升，柠檬汁5毫升。做法：蛋白和蛋黄分离。

鸡蛋上戳洞倒出蛋液，加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里；烤箱烤30分钟后剥壳，加点缀。

如何分割蛋糕***教程

1、以圆形蛋糕图形为例。在蛋糕的三分之一处位置先切上第一刀。取这一刀在蛋糕上长度的三分之一位置处，以60度、120度夹角，切下第二刀。

2、宜家盘子 1只 快速等分6寸蛋糕的做法 准备好宜家这种塑料盘。

3、在切割之前，先在蛋糕的中央插入一根牙签，这样便于切割前对蛋糕进行定位。 用刀工整地从蛋糕中央位置开始切，每次切割深度不能超过蛋糕的厚度。

4、五等分高度，第一步，先1/5。第二步，4/5均分。第三步，叠起来再均分。总共三刀。先横着将上面五分之一切掉，给一个小朋友吃。

5、切割方法：第一刀，沿着蛋糕高度的中点，将蛋糕横面剖开，蛋糕分为大小相等的两块。第二刀，找到蛋糕平面中心点，穿过这点竖切一刀，蛋糕分为大小相等的四块。

6、第一步：取蛋糕高度的中心点，平面切第一刀，将蛋糕分为上下相等的两层。第二步：在上部过圆点中间位置切第二刀，将蛋糕上层一刀为二。

常见的蛋糕怎么切才平整好看

切蛋糕的正确方法是切割平行线，而不是最常见的切成楔形（三角形）。这样才能始终让蛋糕被外层的奶油包裹着，保持新鲜柔软的口感。

冷藏维持硬度：质地比较柔软的蛋糕如鲜奶油蛋糕、海绵蛋糕和幕斯蛋糕等，很容易因施力过大而使蛋糕体塌陷走样，建议买回家后不要马上切，先放入冰箱冷藏一段时间，增加硬度后切起来会更容易。

首先准备好有七朵花的蛋糕（下面以带七朵花图案的圆形代表蛋糕介绍具体切法）。从右上角到左下角斜切一刀，具体切法如图所示。第一刀切好后，从左上角到右下角斜切第二刀，具体切法如图所示。

用锯齿刀并***用“锯”的方式将蛋糕切块，问题就很好解决了。另外，长锯齿刀通常还用来切面包，尤其是将土司切片，它也是能手哦。

母亲节鲜花蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

奶油奶酪150g，原味酸奶150g，淡奶油100g，细砂糖70g，柠檬汁30ml，吉利丁片10g。消化饼85g，无盐黄油40g，适量的苹果、薄荷叶、玉米糖浆。

母亲节蛋糕的做法步骤：蛋糕切成2片。鲜奶油加糖打硬性。把蛋糕片放在托盘上，抹上奶油，撒上芒果丁。盖上另一片蛋糕，轻压一下，倒入适量的奶油，用抹刀抹平。

鲜花水果布丁蛋糕的做法 水和白葡萄酒放入锅中煮至沸腾，加入糖，搅匀至融化，离火。液体稍凉后（约60度），放入吉利丁粉，搅拌融化。可食用花卉清洗干净，沾干水分。

母亲节蛋糕的做法多种多样，但一个简单而又美味的选择是香草磅蛋糕。这款蛋糕口感细腻，香气四溢，非常适合庆祝母亲节这样的特殊日子。

鸡蛋5个，10克的清明草，35克细砂糖，40克色拉，适量水。10克的清明草加入150克的水打成泥。

蛋糕做法

步骤11将面糊倒入8寸蛋糕模具中（抬高容器让面糊自然垂落下去），然后轻震出气泡，开始烘烤。步骤12上下火150℃，烘烤45-50分钟左右，可以用竹签测试是否烤熟。步骤13出炉倒扣晾凉，晾凉后脱模即可。具体操作步骤1准备材料。

电饭锅蛋糕的做法 步骤1 准备好食材。步骤2 蛋黄蛋清分离（蛋黄有一个散黄了，不影响）。步骤3 蛋黄中加入30g细砂糖。步骤4 把细砂糖和蛋黄搅拌至细砂糖融化。步骤5 加入纯牛奶、色拉油和蛋糕粉。

蛋糕的做法 酸奶蛋糕 将蛋黄和油混合搅拌，倒入酸奶，继续搅拌。然后筛入玉米淀粉和低筋面粉，搅拌均匀。

老式鸡蛋糕是一种传统的中国糕点，通常由鸡蛋、面粉、糖、油等食材制成。

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