鲜花蛋糕装饰教程***全集（鲜花蛋糕装饰教程***全集下载）

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本文目录一览：

• 1、如何裱百合花
• 2、蛋糕玫瑰花的挤法视频
• 3、玫瑰花瓣生日蛋糕怎么做
• 4、蛋糕的装饰做法
• 5、蛋糕蝴蝶结的打法视频教程

如何裱百合花

裱花过程就是把糯米托放在裱花托上，然后开始裱花，裱花完成之后，用筷子或者剪子，夹住糯米托，把糯米托从裱花托上取下来。

首先用百合花的花嘴，在裱花托上由里到外挤出花瓣，收尾的时候要保证花瓣是呈尖尖的形状。百合花通常是由5朵花瓣组合而成，每个花瓣都是由里到外挤，需要注意的是要保证5朵花瓣的大小均匀。

将铁丝穿入花瓣中间的孔，稍稍调整花瓣位置。将花瓣粘贴在一起并固定在木珠下方，胶水晾干。用花艺胶带包裹住百合花的底部，使其固定在铁丝上。继续沿着铁丝缠裹胶带，并分别加上叶子。

号绿色铁丝花蕊白色丝网双绿色丝网花蕊套圈一次性筷子丝带花梗纸胶带尖嘴钳取22号白色铁丝，绕一次性筷子使之成波浪形，再用波浪形铁丝绕5号套圈2个，将铁圈分别套上白色丝网，加上花蕊，做成百合花和芙蓉花。

蛋糕玫瑰花的挤法***

1、用玫瑰花嘴在花针中心挤上花的轴心。将花嘴尖端朝上、大头朝下。轻放在花心上，右手挤出圆弧形，第一层只做一圈花瓣。左手逆时针转动花针。挤花时要随时保持花嘴干净，第二层花瓣要做三片。

2、．在裱花钉上先涂抹一点点奶油，把事先剪好的方块形油纸粘在裱花钉上。先用小的圆口花嘴挤出一个花芯。3．玫瑰花嘴大头（宽的一头）在上，围着花芯向左侧挤出第一片花瓣。4．边挤边用左手转动裱花钉。

3、左手握住裱花棒，尖头朝上，右手再用10号裱花嘴，宽头在下边，窄头在上边，与裱花棒垂直90度贴紧裱花嘴。左手顺时针转动裱花棒，右手相反方向呈n字型画法，将奶油把裱花棒尖头包好成一个花芯。

4、这个很简单的，不过首先你得有工具，可以弄一个9号裱花嘴，也就是玫瑰花嘴。把筷子拿好，用裱花嘴在快这个上面缺了一个圆圈，做成一个圆形，也就形成了玫瑰花的蕊，然后花瓣就一瓣一瓣做下来就可以的，很简单的。

玫瑰花瓣生日蛋糕怎么做

主料：淡奶油300毫升 樱桃果酱200克 戚风蛋糕1个 细砂糖15克 辅料：大红玫瑰花3朵 粉色色素适量 蛋糕脱模出来，用蛋糕分层器卡在面包刀两头，调整好高度，从蛋糕一端将蛋糕分出均匀的一片。

做玫瑰花其实很简单，2D的标花头标花袋内装满奶油以后，一只手拿蛋糕，一只手拿标花袋，将标花头放在蛋糕中间用力挤出花型后，再围着中间的花型转动手腕，向外挤满整个蛋糕就可以了。好吃的玫瑰花蛋糕就完成了。

步骤 小清新玫瑰生日蛋糕的做法步骤16寸蛋糕胚切成厚度相等的两片，在一片上面均匀抹上打发好的奶油。小清新玫瑰生日蛋糕的做法步骤2中间放上水果，周围一圈均匀涂抹蓝莓酱，撒上熟花生碎。

用同样的手法在蛋糕表面边缘和底边挤两圈贝壳。第八步：做玫瑰。先按自己喜欢的颜色调色，然后将调色完成的奶油放入裱花袋，裱花嘴***用小号玫瑰花瓣裱花嘴。

右手挤奶油霜，左手转动裱花钉，用玫瑰花嘴围着花心绕一圈 第二层裱三片，第三层在第二层的每一片中间开始裱到下一片中间结束。

蛋糕的装饰做法

做法：蛋白糊：准备好所有的原料，将蛋白加入柠檬汁分三次加糖打发，放在一旁静置 蛋黄糊：先来处理蛋黄，蛋黄加30克细砂糖搅拌均匀，用橡皮刀刮或电动打蛋器都可以。

超市里有卖一些色彩漂亮的谷物制品，比如水果味的麦片什么的，就是很好的蛋糕装饰材料，你只要按照一定的图案或者线条来摆放即可。用甜点装饰甜点，也是很讨巧讨喜的方法。

准备好戚风蛋糕，打发淡奶油，猕猴桃，橙子，樱桃，草莓，芒果等水果。02 戚风蛋糕横等分成两片，取一片蛋糕放在裱花转台上，用抹刀挑一些打发好的鲜奶油平铺在蛋糕片上，在鲜奶油上放一些水果粒作为夹心。

蛋糕蝴蝶结的打法***教程

首先，打一个结。右手一边按住结扣处，一边向上拉起左侧的丝带。再打一个结，但第二个结不能打紧了。

蛋糕丝带蝴蝶结的打法如下：掌握要素，首先，我们需要了解丝带蝴蝶结的构成要素。通常情况下，蝴蝶结包括两个蝴蝶结翅膀、一个蝴蝶结硬币以及一个中心环，而这些元素都是通过具有一定宽度和长度的丝带材料进行制作的。

蛋糕蝴蝶结的打法***教程：网页链接。具体步骤如下：先测量一下蛋糕盒的正面、背面及两侧的长度，根据数值准备此长度总和4-6倍的缎带。

方法/步骤 第一步 让丝带从盒子上自然垂下。请点击输入图片描述 第二步 用手按住中间位置绕到底部反转弯成一个圈。请点击输入图片描述 第三步 把丝带两端扭一下，把左侧的丝带从上方折起，用右手的拇指按住。

一边捏出褶皱。将做好的蝴蝶结放在丝带上面即可。

一．经典款丝带蝴蝶结系法图解 把丝带弯曲用两手各执一边。喜欢垂带不平的就执一边长一边短，喜欢平的就平均，看个人喜欢。拿着的两端相互交差。如图。打个结，不要想太多，就是很平常那种打结。

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