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1、巧克力蛋糕:巧克力的口味就像恋人之间浓浓的爱,浓浓的巧克力味道的蛋糕让你身处美妙,用作结婚蛋糕最合适不过了。水果蛋糕:满满的水果蛋糕搭上面有着草莓、樱桃、蓝莓等的不同水果,好吃之余有很健康,怎不叫人心动。
2、豪华模型蛋糕比起多层蛋糕,豪华模型蛋糕的奢华程度有过之而无不及。有些文雅奢华的婚礼,会在宾客人数多,现场较大的情形下可以应用模型蛋糕,加上干冰的烟雾结果,可以显出婚礼气派。
3、豪华模型蛋糕,有些豪华的婚礼会在宾客人数多,现场较大的情况下可以使用模型蛋糕,可以显出婚礼气派。这种蛋糕,最下面的一层是真正的鲜奶蛋糕,切蛋糕时也是切那份真正的蛋糕。
4、蛋糕与水果是个很好的搭配组合,味道也能够更好一些,蛋糕上可以点缀一些应季水果,通过专业的制作师傅来做出造型新颖的蛋糕样式,可以用在婚礼现场,这个样式相对没有那么复杂,比较适合简约风格的新人举办婚礼时选择。
1、鸡蛋分离蛋黄和蛋白,蛋黄倒入一个大碗中加入30克细砂糖,用蛋抽打匀,但不用打发 蛋黄中加入牛奶和玉米油,搅拌匀。
2、倒扣在晾网上,凉透后脱模即可。脱模的方法有两种,一是可以用脱模刀沿边缘刮一圈,托底向上就可以了。二是直接用手沿边缘扒一圈,蛋糕组织很有弹性,很容易脱模。
3、淡奶油加入细砂糖。用打蛋器低速打到六分发,就是略有纹路即可。把芒果泥倒入打发好的淡奶油盆里,搅拌均匀。加入80克的芒果丁,再次搅拌均匀。芒果慕斯液就做好了。
1、奶油打到有一点纹路时可以开始加色素调色,一点点加到比想要的颜色再淡一些 继续打发到抹面状态,到六七分时再稍微加一点色素进去用硅胶刮刀随意翻拌几下,不用拌匀,装裱花袋。
2、做法: 300克淡奶油,加入30克糖,放厨师机里面搅拌; 搅拌到起个小尖即可; 蛋糕坯切成三片。拿最上面那片放底下,抹上淡奶油; 依次放上三片,抹上奶油。
3、第五,补齐顶部要从侧面去补,不要直接抹顶部。再多体会浅浅也没有了,学会这五点就可以抹出一个将就的抹面。精通这五点,呃……等浅浅精通再说。蛋糕上部分的裱花需要在打发好的奶油中加入一点色素。
蛋糕是当下婚礼不能缺少的,是婚礼上的一个亮点,其中多层蛋糕比较居多,最为常见。
准确的说来,我们对婚礼蛋糕的层数是没有强制性的规定的。新人们喜欢单层蛋糕的话,我们就可以选择一个圆形或者方形的单层蛋糕。如果大家更加偏向于多层的蛋糕,我们一般的层数也都在6层以内。
单层蛋糕,有方型,圆型等各种各样。在餐馆,一般的酒家举行婚礼时经常使用。多层蛋糕,比起单层蛋糕,给人更加豪华的感觉。
1、单层蛋糕:蛋糕的形状各种各样,单层蛋糕一般在餐馆和酒家举行婚礼的时候使用。多层蛋糕:比起单层蛋糕,多层蛋糕更能给人一种豪华的感觉。哪怕是没有舞台,这么大的蛋糕让在座的宾客看到也不是难事。
2、豪华模型蛋糕,有些豪华的婚礼,在宾客人数多,现场较大的情况下使用模型蛋糕,可以显出婚礼的气派。这种蛋糕,最下面层是真正的鲜奶蛋糕,切蛋糕时也是切那份真正的蛋糕。
3、豪华模型蛋糕比起多层蛋糕,豪华模型蛋糕的奢华程度有过之而无不及。有些文雅奢华的婚礼,会在宾客人数多,现场较大的情形下可以应用模型蛋糕,加上干冰的烟雾结果,可以显出婚礼气派。
4、单层蛋糕,有方型,圆型等各种各样。在餐馆,一般的酒家举行婚礼时经常使用。 多层蛋糕,比起单层蛋糕,给人更加豪华的感觉。
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