鲜花蛋糕怎么合作做的（鲜花蛋糕怎么合作做的***）

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本文目录一览：

• 1、玫瑰鲜花蛋糕怎么做
• 2、鲜花奶油蛋糕的家常做法怎么做好吃
• 3、玫瑰鲜花蛋糕(八寸)的家常做法大全怎么做
• 4、合伙中国人里面的鲜花蛋糕怎么做的

玫瑰鲜花蛋糕怎么做

1、材料：中筋面粉3/2杯。辅料：无糖可可粉3/4杯、苏打粉3/2茶匙、泡打粉3/4茶匙、鸡蛋2个、脱脂牛奶3/4杯、食用色素。

2、玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤111搅打至泡沫细腻时加入最后的1/3糖 玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤121转高速搅打至提起打蛋器有弯钩时转低速搅打至提前打蛋器有直直的小三角，蛋白就打发好了。

3、用同样的手法在蛋糕表面边缘和底边挤两圈贝壳。第八步：做玫瑰。先按自己喜欢的颜色调色，然后将调色完成的奶油放入裱花袋，裱花嘴***用小号玫瑰花瓣裱花嘴。

鲜花奶油蛋糕的家常做法怎么做好吃

1、倒扣在晾网上，凉透后脱模即可。脱模的方法有两种，一是可以用脱模刀沿边缘刮一圈，托底向上就可以了。二是直接用手沿边缘扒一圈，蛋糕组织很有弹性，很容易脱模。

2、蛋黄蛋白分开。蛋黄中加入细砂糖，牛奶和植物油，搅拌均匀。蛋黄液中加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀，就是蛋黄糊。蛋白中加几滴柠檬汁或白醋，分三次加入细砂糖，用电动打蛋器打发出现小尖角。

3、做好的6寸戚风蛋糕倒扣晾凉，脱模，横切两片。淡奶油加白糖打发。.取一片蛋糕，抹上打发的淡奶油。盖上另一片，继续用抹刀将蛋糕表面抹平。1黄油室温软化，切成小块。1用手动打蛋器搅拌至顺滑发白。

4、蛋糕坯一个，切成三片。拿一片放裱花台上，放入奶油抹平。撒入水果丁。依次做好第二片和第三片。由于要抹圆角，在最上面那片上，用剪刀剪去一圈。剪好的样子。最后在蛋糕上面和四周抹上奶油，抹平。

5、凉透脱模后得到颜色不一的四片蛋糕。1将淡奶油加细砂糖打至硬性发泡。1将颜色最深的蛋糕放在底层，取适量的奶油涂抹于表面。不需要磨平，向边缘轻铺开即可。1同样的方法依次完成剩余的蛋糕。

玫瑰鲜花蛋糕(八寸)的家常做法大全怎么做

准备好所有的原料。2 面粉120g里放入少许白糖，加入温水化开的酵母水及玫瑰原浆液。3 用筷子搅拌成雪花状。4 然后加入80ml左右的牛奶。5 揉成光滑的面团，放入温暖处醒发。6 醒发到双倍大的时候白色面团就可以备用了。

制作奶油霜：黄油切小块室温软化，加入糖粉用打蛋器由慢至快搅打成颜色发白呈蓬松状。少量多次慢慢加入淡奶油（淡奶油需提前室温回温），继续快速搅打成细致光滑的状态。加入红曲粉搅打均匀。

将黄油和shortening放入搅拌机内打至蓬发，颜色变浅，加入糖粉，牛奶，香草香精继续搅拌至光滑，加入色素调出自己喜欢的颜色，装入标花袋里。

合伙中国人里面的鲜花蛋糕怎么做的

做法： 300克淡奶油，加入30克糖，放厨师机里面搅拌； 搅拌到起个小尖即可； 蛋糕坯切成三片。拿最上面那片放底下，抹上淡奶油； 依次放上三片，抹上奶油。

蛋黄蛋白分开。蛋黄中加入细砂糖，牛奶和植物油，搅拌均匀。蛋黄液中加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀，就是蛋黄糊。蛋白中加几滴柠檬汁或白醋，分三次加入细砂糖，用电动打蛋器打发出现小尖角。

将使用材料中的每一种材料配方量均分成两部分，也就是先制作一个8寸戚风蛋糕的所使用的量。先将5个鸡蛋分成蛋清，蛋黄两部分，注意装蛋清的盆一定要保证无水无油。蛋黄中加入细砂糖搅拌均匀。

海绵杯子蛋糕的做法 步骤1 所有材料。步骤2 先将四分之一的白砂糖倒入全蛋中，用打蛋器中速搅打。步骤3 中途分四次将白砂糖加完。在搅打过程中，全蛋会变得越来越粘稠，颜色也会变浅，会逐渐出现花纹。

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