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包花第一步,我们先准备好需要的花材,根据个人喜好,我们可以选择暖色调或者偏素雅一点的。比如比较艳丽的我们可以选择红玫瑰,比较淡雅的我们可以选择戴安娜,然后再选一些绿叶进行点缀。
取两张韩素纸如图所示,向内折起,卷两下,剩下大概四分之一左右的大小,交叠在一起放置。
三角包包花:可以对鲜花进行三角包包花处理,准备好适合大小的牛皮纸,之后将鲜花剪短控制长度在5~8m之间,然后把鲜花摆在牛皮纸上,花朵对着一个上面的角。
第一步:先烤两个戚风蛋糕,这个就不赘述了,烤戚风蛋糕是烘培入门体验,会烘培的都肯定会了。 第二步:切蛋糕片。把两个四寸蛋糕均匀的一分为二,共四片。老师上课用的是三层,我自己最后做的是四层。
玫瑰花朵,可以依据个人喜欢,做成大小不同的圆片,可以把面皮擀薄些这样造型出来更美观。
蛋清中加入10g糖打发至湿性发泡待用。取另一个碗倒入蛋黄、牛奶、10g糖,并筛入面粉,搅拌均匀。蛋白倒入蛋黄碗里,翻拌均匀,从底部往上翻拌,不要画圈搅拌,否则会消泡。
奶油打发,黄桃切粒备用 2 戚风蛋糕片成2片,均匀抹上奶油,放上黄桃粒 3 放上第二片蛋糕,在蛋糕表面涂满奶油并做表面抹平 4 用红色和绿色的植物性色素上色,分别在蛋糕表面裱花,5 写字,放上迷你小玫瑰,即可。
材料:中筋面粉3/2杯。辅料:无糖可可粉3/4杯、苏打粉3/2茶匙、泡打粉3/4茶匙、鸡蛋2个、脱脂牛奶3/4杯、食用色素。
1、、奶油加入细砂糖,打发至硬挺。取一个蛋糕胚,在***挤上一圈奶油,中心挤上芋泥或是芋泥奶油,再放一层蛋糕胚,挤一圈奶油,用勺子往中心抹出花瓣状,放无花果干装饰。
2、用同样的手法在蛋糕表面边缘和底边挤两圈贝壳。第八步:做玫瑰。先按自己喜欢的颜色调色,然后将调色完成的奶油放入裱花袋,裱花嘴***用小号玫瑰花瓣裱花嘴。
3、适量 色素 适量 巧克力 适量 奶油 350克 水果丁 适量 步骤 蛋糕坯一个,切成三片。拿一片放裱花台上,放入奶油抹平。撒入水果丁。依次做好第二片和第三片。
第一步先找来一张正方形彩纸,把彩纸沿着对角线折成三角形,两个角往中间对称折叠并打开,两个角的尖角往下折,然后两边在折叠一下,用双面胶将两边粘起来。
首先将纸对折。底部向上折1厘米。见下图所示:把最左边的线折在中间。见下图所示:把里面的角压出折痕。见下图所示:然后顺时针捏转。见下图所示:把正方形捏出一个尖角。
步骤:准备好一张正方形彩纸和胶棒。将正方形彩纸沿着对角线对折一下。再将正方形彩纸沿着中线对折,这样就形成了一个“米”字形折痕。沿着折痕聚合以下,折叠成双正方形。
首先,拿出一张方形彩纸,折出中线折痕后,以这个折痕交点为顶点,将其收拢,折成一个小正方形。然后,依次下压展开合拢的侧面四个角,使其形成一个菱形。
第十四步:将图形向中间挤压,把中间那个小正方形的四条边折成十字型。如图所示。第十五步:将四片花瓣稍微卷一下,是花朵看上去更自然些,我们的纸花就折叠好了。
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