本篇文章给大家谈谈圣诞节礼物自制鲜花蛋糕,以及手工圣诞花对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
淡奶油加糖打发,打软一点哦。 现在蛋糕表面挤上一层,用小抹刀大致抹平,再用圆形花嘴在四周挤一圈,放上去蒂对切的草莓做帽子,帽子顶上挤个球,帽沿也挤上奶油,撒上椰蓉,最后用融化的巧克力画上眼睛和嘴巴。
蛋清盆加几滴柠檬汁开始打发,细砂糖分3次加入,打至提起打蛋器呈细腻小尖角状态。
取三分之一打发好的蛋白糊加入蛋黄糊中翻拌均匀,再倒回剩下的蛋白糊中翻拌均匀。6上下管150度预热烤箱,将混合好的蛋糕糊装进裱花袋,挤到纸杯中约八分满,轻轻震出气泡。
蛋糕糊装入裱花袋,挤入纸杯中,约9-10个,轻震出气泡。烤箱160度预热10分钟,120度烤45分钟,转150度15分钟,烤好的蛋糕震出热气,晾凉。奶油加入细砂糖,打发至硬挺状态,挤在晾凉的蛋糕上,放上草莓作为装饰。
在制作蛋糕体的时候淡奶油可以先放冰箱冷藏,打发的时候隔冰水会更容易成型。没有纸杯的还可以做成盒子蛋糕的形式,一层可可蛋糕一层奥利奥咸奶油,不用拘泥于造型。
鸡蛋上戳洞倒出蛋液,加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里;烤箱烤30分钟后剥壳,加点缀。
蛋糕制作 先把蒸好的蛋糕胚切片,大小要比模具小一圈。 取出冷藏好的奥利奥饼底,先铺一层慕斯糊,铺平以后放一层蛋糕胚,再铺一层慕斯糊,再放一层蛋糕胚,最后把剩下的慕斯糊全部倒进模具里铺平。
1、步骤1:准备工作 首先,将无盐黄油放入室温下软化,备用。然后,将烤箱预热至180℃。步骤2:打发黄油和糖粉 将软化的无盐黄油和糖粉放入搅拌盆中,用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积变大、质地变软。
2、最后把剩余的湿性奶油打发至硬性调成绿色,装饰成圣诞树,草莓去蒂,再把尖的一头切去一部分,切面部分挤入少许奶油再盖上草莓顶部,装饰一下眼睛和衣服即可。
3、、淡奶油加糖打发装入裱花袋中,取适量奶油加少许红色素拌均匀。1蛋糕杯中加入切成小块的火龙果。
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